Das AromaSpektrum Team

Kompetenz, Kreativität und Leidenschaft – das sind die Säulen unseres Erfolgs. Wir stellen uns vor!

Unsere Experten

Leitung Forschung – Spezialistin für Lebensmittelchemie

Culinary Innovation – kreativer Kopf der Experimentalküche

Sensorik & Qualitätssicherung – sorgt für präzise Analysen

Dr. Maya Becker: Internationale Forschungserfahrung, zahlreiche Publikationen im Bereich Molekularküche und Sensorik.
Paul Westhoff: Leidenschaftlicher Küchenmeister, ausgezeichnet mit dem „Chef Innovator“-Preis 2022.
Sophie Nguyen: Verbindet ihre Liebe zur Wissenschaft mit sensorischer Präzision und praktischer Anwendung.

Lebensmittelchemie: Neue Wege für gesündere und nachhaltige Ernährung.
Experimentalküche: Moderne Küchentechnik, innovative Präsentationen und verblüffende Geschmackserlebnisse.
Sensorik: Exakte Analyse aller Komponenten für perfekte Produkte.
Projektmanagement: Erfolgreiche Steuerung von Entwicklungs- und Eventprojekten aller Größenordnungen.

„Die Zusammenarbeit mit dem Team von AromaSpektrum Köln übertraf alle Erwartungen – innovativ und professionell.“

- Christoph Steiner, Köln

„Hier versteht man nicht nur Wissenschaft, sondern auch Genuss. Absolut empfehlenswert!“

- Laura König, Jülich